PRODUCCIÓN

NOMBRE

Seguridad Alimentaria.

OBJETIVO

Proporcionar conceptos, técnicas, estrategias y conocimientos generales sobre los impactos sociales, económicos, ambientales en la salud humana sobre la seguridad alimentaria.

TEMARIO

1. Seguridad alimentaria.               

2. Soberanía alimentaria.                  3. Impactos sociales, económicos ambientales y en la salud de la agricultura industrial.                        4. Agricultura orgánica sustentable a escala humana.          5. Biocombustibles.                            6. Prevención y control de plagas.  7. Métodos de cultivo huertos urbanos, permacultura.                      8. Regulaciones normativas

DIRIGIDO A:

Profesores y alumnos con perfil académico y/o actividad profesional en los temas, personal administrativo, instituciones públicas y privadas, educativas, industriales o gubernamentales.

MODALIDAD Y CONTACTO.

Curso-Taller.

Duración: 12 a 30 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.

Agroecología.

Proporcionar conceptos, técnicas, estrategias y conocimientos generales sobre los impactos sociales, económicos, ambientales en la salud humana de la Agroecología.

1. Conceptos Agroecología.            2. Impactos sociales, económicos ambientales y en la salud de la agricultura convencional.                  3. Etapas de transición a la agroecología.                                   

4. Métodos de cultivo agroecológicos.                           

5. Regulaciones normativas.

Profesores y alumnos con perfil académico y/o actividad profesional en los temas, personal administrativo, instituciones públicas y privadas, educativas, industriales o gubernamentales.

Curso-Taller.

Duración: 12 a 30 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.

Manejo de Sustancias y Materiales Regulados.

Fortalecer las acciones y procedimientos de gestión ambiental para capacitar líderes en la correcta prevención, comunicación y atención en el manejo de sustancias y materiales regulados, enfrentar contingencias y emplear protocolos de acuerdo a la reglamentación y normativa aplicable.

1. Gestión ambiental de sustancias y materiales regulados.                      2. Descargas, emisiones y desechos.                                        

3. Medidas de prevención y seguridad.                                            4. Regulaciones normativas.

Profesores técnicos y alumnos con perfil académico y/o actividad profesional en los temas, responsables de laboratorios y talleres, personal administrativo, compras y mantenimiento, brigadas de protección civil, sector privado e industrial.

Curso-Taller.

Duración: 12 a 30 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.

Humedales Naturales y Construidos.

Integrar conocimientos básicos y técnicos sobre las características de los humedales, su dinámica con el medio ambiente y el aprovechamiento de estos espacios acuáticos como estrategia de conservación medio ambiental.

1. Medio ambiente, ecología y problemas ambientales.                    2. Ecosistemas acuáticos.                  3. Agua, medio ambiente y salud.   

4. Estrategias de construcción, mantenimiento y conservación de humedales.                                          5. Regulación normativa.

Profesores y alumnos con perfil académico y/o actividad profesional en los temas, personal administrativo, instituciones públicas y privadas, educativas, industriales o gubernamentales.

Curso-Taller.

Duración: 12 a 30 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.

Cambio Climático.

Calidad del Agua.

Negociación para la Sostenibilidad.

Aterrizar conocimientos básicos sobre los conceptos del cambio climático, su dinámica y evolución, así como las causas y efectos que se generan por las actividades antropocéntricas

Capacitar sobre la importancia del recurso hídrico, calidad, extracción, explotación, uso y consumo, descargas, tratamiento, capacitación así como de la normativa aplicable al tema.

Que los participantes desarrollen habilidades para la toma de decisiones en el sector ambiental, basados en la comprensión de la teoría de sistemas complejos y en la sostenibilidad como modelo de desarrollo.

1. Conceptos de cambio climáticos.

2. Gases de efecto invernadero.      3. Impactos sociales, ambientales y económicos.

1. Calidad del agua.                         

2. Uso y consumo humano.         

3. Extracción, explotación, administración, descargas y tratamiento.                                          4. Medidas de conservación y captación.                                     

5. Regulación normativa.

1. Desarrollo sustentable.                  2. Dimensiones de la sustentablidad y visión sistémica.  3. Negociación actores que intervienen.                                          4. Toma de decisiones.                    5. Sistemas complejos.                    6. Estrategias y métodos de proyectos sustentables.

Profesores y alumnos con perfil académico y/o actividad profesional en los temas, personal administrativo, instituciones públicas y privadas, educativas, industriales o gubernamentales.

Profesores y alumnos con perfil académico y/o actividad profesional en los temas, personal administrativo, instituciones públicas y privadas, educativas, industriales o gubernamentales.

Curso-Taller.

Duración: 12 a 30 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.

Curso-Taller.

Duración: 12 a 30 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.

Profesores y alumnos con perfil académico y/o actividad profesional en los temas, personal administrativo, instituciones públicas y privadas, educativas, industriales o gubernamentales.

Curso-Taller.

Duración: 12 a 30 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.

Áreas Naturales Protegidas.

Identificar las áreas naturales protegidas en la zona, analizar su ordenamiento ecológico para desarrollar estrategias de protección, conservación y desarrollo de las mismas.

1. Áreas naturales protegidas.          2. Ordenamientos ecológicos.          3. Estrategias de protección conservación y desarrollo.              4. Vegetación y fauna.                      5. Regulaciones normativas.

Profesores y alumnos con perfil académico y/o actividad profesional en los temas, personal administrativo, instituciones públicas y privadas, educativas, industriales o gubernamentales.

Curso-Taller.

Duración: 12 a 30 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.

Acuaponía Básica. 

Entender el funcionamiento de un sistema acuapónico y adquirir el conocimiento básico para el manejo y diseño de un sistema productivo a pequeña escala.

1. Introducción a la acuaponía.        2. Producción de Tilapia.                  3. Practica 1                                      

4. Remoción de sólidos.                    5. Biofiltración.                                    6. Unidad de plantas en acuaponía. 

7. Práctica 2                                        8. Nutrición vegetal y calidad de agua para las plantas.                        9. Ejemplos de plantas cultivadas en acuaponía.                                      10. Conclusión sobre la calidad de agua en sistemas acuapónicos.      11. Relación peces - planta para la siembra.                                           

12. Aireación y bombeo.                  13. Práctica 3

 Técnicos y público en general.

Curso-Taller.

Duración: 16 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.

Buen Uso y Manejo de Agroquímicos.

Fomentar el buen uso de agroquímicos en general.

1. Introducción, antecedentes y justificación.                                        2. Modo y mecanismo de acción de los agroquímicos en humanos.  3. Seguridad en el uso de los agroquímicos/equipo de seguridad de protección personal (EPP).           

4. Primeros auxilios básicos en caso de intoxicación por agroquímicos.                                    5. Inocuidad Agroalimentaria.        6. Triple lavado, manejo de envases vacíos.

Técnicos y público en general.

Curso-Taller.

Duración: 15 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.

Hidroponía Básica.

Adquirir conocimientos acerca de los principios básicos en producción de hortalizas en un sistema  hidropónico.

1. Historia y antecedentes de la hidroponía.                                          2. Elementos esenciales de las plantas.                                                3. Fertilizantes.                                    4. Calidad de agua.                            5. Formulación de soluciones nutritivas.                                              6. Preparación de soluciones nutritivas.                                              7. Sustratos.                                        8. Producción de planta.                    9. Sistemas hidropónicos.              10. Instalación de un sistema hidropónico.

Técnicos y público en general.

Curso-Taller.

Duración: 15 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.

Seguridad Industrial. 

Que al término del curso el participante sea capaz de prevenir las causas de afectación a la seguridad de los trabajadores en la realización de sus actividades y desarrollar e implementar las medidas para prevenir y mitigar las emergencias en su centro de trabajo.

1. Administración de la seguridad e higiene.
2. Seguridad eléctrica y mecánica industrial.                     

3. Seguridad con soldadura y corte, selección de equipo de protección para personal.
4. Trabajos en altura peligrosa y espacios confinados.
5. Estándares de seguridad.
6. Emergencias industriales. 
7. Programas internos de protección civil.
8. Seguridad conductual.
9. Seguridad aplicada.

Responsables del área de seguridad, gerentes de relaciones industriales y laborales, gerentes de recursos humanos, directores generales, médicos y enfermeras laborales. 
Alumnos y egresados de licenciaturas.

Curso-Taller.

Duración: 50 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.

Gestión Ambiental y de Calidad en la Industria.

Brindar a los participantes la formación competente de acuerdo a los lineamientos y recomendaciones internacionales para los Sistemas de Gestión Ambiental y de Seguridad y Salud en el Trabajo, así como la Norma ISO 9001.

1. Inducción y Documentación ISO 9001.                                                  

2. Formación de auditores internos de gestión integral ISO 14001 & OHSAS 18001.                          3. Metodología de análisis y solución de problemas con aplicación de técnicas estadísticas.                                        4. Normas y leyes aplicables para sistemas de gestión ambiental y sistemas de gestión de seguridad y salud ocupacional.                         5. Administración de proyectos basado en la norma de sistemas de gestión ISO 10006.                       6. Administración y manejo de personal, liderazgo y formación de equipos de trabajo efectivos.

Para profesionistas y personal de mandos medios y superiores, involucrado con procesos productivos y de servicios, que estén relacionados con los temas de gestión de sistemas ambientales, seguridad e higiene y calidad.

Diplomado.

Duración: 185 horas.

Teléfono: 4441027200

Ext. 7114 y 7118.